Специалисты автономной некоммерческой организации Роскачество провели комплексное исследование рынка продуктов быстрого приготовления, в ходе которого были обнаружены существенные расхождения между реальным составом продукции и данными, указанными на упаковке. Согласно результатам экспертизы, опубликованным в сентябре 2026 года, семь известных торговых марок не подтвердили заявленные показатели пищевой ценности, что вводит потребителей в заблуждение относительно калорийности и баланса нутриентов.

Несоответствие БЖУ в продукции лидеров рынка

В ходе лабораторных испытаний эксперты сфокусировались на анализе белков, жиров и углеводов (БЖУ). Выяснилось, что фактическое содержание этих компонентов в продукции ряда брендов отличается от цифр на этикетке. В список нарушителей попали как бюджетные варианты, так и товары среднего ценового сегмента.

К брендам, чья маркировка признана недостоверной, относятся:

  • "Доширак" и "Доширак Квисти";
  • "Чан Рамен";
  • JML и Nissin;
  • SamYang и Naruto.

Несоответствие фактических показателей БЖУ заявленным является нарушением прав потребителей на получение достоверной информации о товаре, что регулируется требованиями технических регламентов Таможенного союза.

Лидеры качества и опережающие стандарты

Несмотря на выявленные нарушения у крупных игроков, проверка показала и положительные результаты. Ряд брендов, включая собственные торговые марки ритейлеров, продемонстрировал полное соответствие не только обязательным государственным требованиям, но и опережающему стандарту Роскачества.

К числу производителей, подтвердивших высокий уровень качества и точность маркировки, были отнесены: "Вау чоу", "Красная цена", "Моя цена", "Первым делом" и "Петра". Эти результаты подтверждают, что доступная цена продукта не всегда является индикатором низкого качества или нарушения производственных регламентов.

Данное исследование подчеркивает необходимость усиления контроля за достоверностью потребительской маркировки в сегменте продуктов быстрого приготовления. Ожидается, что результаты проверки станут основанием для корректировки производственных процессов компаниями-нарушителями, а для потребителей послужат ориентиром при выборе сбалансированного рациона питания.