В сентябре текущего года зафиксировано снижение стоимости минимального набора продуктов питания. Согласно данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), показатель сократился на 0,7% по сравнению с августом, а в годовом выражении падение составило 1,6%. Данная динамика обусловлена как сезонными факторами, так и стабилизацией цен на ключевые социально значимые товары в крупнейших торговых сетях.
Лидеры снижения цен в годовом исчислении
Анализ потребительского рынка показывает существенное удешевление ряда базовых продуктов. Наиболее выраженная дефляция за двенадцатимесячный период наблюдается в сегменте бакалеи и животноводства.
- Сливочное масло подешевело на 24%.
- Стоимость риса снизилась на 19%.
- Цены на свинину сократились на 18%.
Помимо вышеуказанных позиций, коррекция цен в сторону уменьшения коснулась пшена, пшеничной муки, хлебобулочных изделий, куриных яиц, вермишели и пастеризованного молока. Снижение цен на эти категории товаров способствует повышению доступности рациона для граждан с невысоким уровнем дохода.
Сезонное удешевление плодоовощной продукции
Традиционный осенний сбор урожая оказал значительное влияние на продовольственную инфляцию в сентябре. Основной вклад в дефляционный тренд внесла «борщевая группа» овощей. По данным отраслевой ассоциации, за первый осенний месяц стоимость моркови упала на 24%, картофеля — на 19%, а белокочанной капусты — на 14%. Также отмечено снижение цен на свеклу (12,5%) и репчатый лук (11%).
В сегменте фруктов и других продуктов питания также зафиксирована положительная для потребителя динамика:
- Подешевели яблоки и баранина.
- Снизилась стоимость подсолнечного масла.
- Отмечено уменьшение розничных цен на сахар.
Текущие показатели свидетельствуют об устойчивости цепочек поставок и эффективности мер по сдерживанию цен на продовольствие. Эксперты полагают, что сохранение накопленных запасов урожая позволит удерживать стоимость минимальной корзины на стабильном уровне в ближайшие месяцы, несмотря на традиционные инфляционные ожидания в конце года.