Поиск по тегу: #рестораны

Найдено: 2 Время: 0.70 сек
Экономика Бизнес

Рынок общепита в России сократился на 7,8%: причины и последствия спада

В российском секторе общественного питания зафиксировано рекордное снижение активности: за последний год количество профильных заведений сократилось на 7,8%. На текущий момент общее число объектов составляет 223,8 тыс. единиц, что стало первым отрицательным трендом с 2022 года. Т...

Бизнес Экономика

Продажи алкоголя в ресторанах РФ упали на 42%: анализ рынка в 2026 году

Российский рынок общественного питания столкнулся с резким изменением потребительского поведения: по итогам первого полугодия 2026 года продажи алкогольной продукции в ресторанах сократились на 42,4%. Данный показатель свидетельствует о глубокой трансформации сегмента HoReCa, выз...